Zoekveld

Kreeft
Verse kreeft, dat is écht genieten.

Kreeft

Meer informatie

Krijn Verwijs Yerseke levert voornamelijk kreeften uit Canada. Daarnaast verkopen wij blauwe kreeften uit Schotland en Ierland en Noordzeekrabben.

Zodra de schaaldieren bij ons aankomen, gaan ze direct in onze opslagbassins. Daarin wordt de natuurlijke leefomgeving zoveel mogelijk nagebootst. De donkere bassins zijn gevuld met vers Oosterscheldewater, dat sterk gekoeld is ter verlaging van het metabolisme van de kreeften. Hierdoor zuiveren ze zichzelf en worden ze beter van smaak.

Premier Canadese Kreeft

Premier Canadese Kreeft

Latijnse benaming: Homarus americanus
Sortering: 200/400, 430/540, 500/600, 580/690, 600/700, 700/800, 800/900, 900/1100, 100/1300
Verpakking: Per stuk, per kg, in kartonnen doos van 8 kg
Verkrijgbaar: Gehele jaar
Herkomst: Canada

Premier Europese Kreeft

Premier Europese Kreeft

Latijnse benaming: Homarus gammarus
Sortering: 400/500, 500/600, 600/700, 700/800, 800/900, 900/1000, >1000
Verpakking: Per stuk, per kg, in kartonnen doos
Verkrijgbaar: Gehele jaar
Herkomst: Schotland

Premier Oosterschelde Kreeft

Premier Oosterschelde Kreeft

Latijnse benaming: Homarus gammarus
Sortering: 400/500, 500/600, 600/700, 700/800, 800/900, 900/100, >1000
Verpakking: Per stuk, per kg, in kartonnen doos
Verkrijgbaar: 1 april - 15 juli
Herkomst: Oosterschelde

Premier Krab

Premier Krab

Latijnse benaming: Cancer pagurus
Sortering: 400/600, 600/800, >800
Verpakking: Per stuk, per kg, in kartonnen doos van 6 kg
Verkrijgbaar: Gehele jaar
Herkomst: Schotland

Kreeftensoep

Kreeftensoep

Verpakking: 12 x 0,9 liter in plastic bak | Diepvries
Verkrijgbaar: Gehele jaar

Terug naar het overzicht

Recepten

Gekookte kreeft

Gekookte kreeft

Verder lezen

 

Gegrilde kreeft met botersaus

Gegrilde kreeft met botersaus

Verder lezen