Zoekveld

Premier Herfst Oesters
Verse producten van top kwaliteit.

Premier Herfst Oesters

Door Premier Oesters

Voorbereiding:
10 mins

Kooktijd:
10 mins

Klaar in:
20 mins

Premier Herfst Oesters

Aanwijzingen voor premier herfst oesters

  1. 1. Steek de oesters open en vang het vocht op in een schaaltje.

  2. 2. Steek vervolgens de oesters los en leg ze weer terug in hun schelp.

  3. 3. Doe er daarna oestervocht op en een kleine hoeveelheid versgemalen peper, nootmuskaat, cayennepeper, knoflook, gesnipperde ui en gesnipperde peterselie.

  4. 4. Doe er vervolgens wat geraspte jong belegen kaas en gesmolten boter overheen en plaats ze op een bakplaat in het midden van een voorverwarmde oven (200°C).

  5. 5. Gratineer de oesters in ca. 10 minuten lichtbruin.

Ingredienten:

  • Premier Oesters
  • Peper
  • Nootmuskaat
  • Cayennepeper
  • Knoflook
  • Gesnipperde ui
  • Peterselie
  • Geraspte jong belegen kaas
  • Boter